Call us
+1 (800) 445-0655
Our office
7214 26th St E #102 Fife, WA 98424
Хлеб – с улыбкой!
article-01

От чего зависит, как пройдет наш день? Рабочая неделя? Отпуск? Три месяца весны? Да и вся жизнь, в конце концов. От того, как ярко светит солнце, насколько хорошие отношения в семье, от самочувствия и мироощущения. Все это – верно. Где же истоки вышеперечисленного? Так ли это просто или сложно – достигнуть лучшего и прожить (день, месяц, год…) качественно и приятно?
Хочешь, чтобы было сделано хорошо, – сделай сам. Эта расхожая истина, на первый взгляд, несколько банальна. Но жизненный опыт любого из нас подтвердит ее, ведь только сам человек может знать, что для него – наилучшее. И только взявшись за дело самостоятельно, выполняешь его на все 100%, зная, что результатами своей работы будешь пользоваться ты сам и – что важно – твои дети, родители, близкие и друзья. Именно поэтому специалисты нашей пекарни спокойны за здоровье и настроение своих семей: они точно знают, из чего пекут хлеб, как, и даже – в каком настроении. Ведь недаром мастера своего дела приступают к нему только в самом добром расположении духа.
Мы есть то, что едим. Пища влияет как на наше здоровье, состояние кожи, зубов, волос, внутренних органов, так и на настроение, а, следовательно – и на взаимоотношения с другими людьми. А это значит – от питания зависит качество нашей жизни, состояние не только физическое, но и моральное. Особенно важно, что мы употребляем в пищу изо дня в день. Взять, к примеру, тот же хлеб. Дрожжевая выпечка достаточно распространена в культуре человечества, и особо катастрофического здесь нет ничего. Ведь что такое пекарские дрожжи? Это грибковая флора, выращенная искусственным путем. Но учтем тот факт, что при выпечке грибки полностью не погибают и, постепенно накапливаясь в организме, подрывают его защитные силы, ослабляют иммунитет. Несомненно, можно параллельно принимать пребиотики, пробиотики, витамины и минералы, возвращая организму его функциональность. Но зачем же идти таким сложным путем, если есть вариант более легкий и – что важно – здоровый. Ведь можно изначально питаться пищей, состоящей из простых и понятных ингредиентов. Допустим, бездрожжевой хлеб, выпекаемый для нашего комьюнити. В его составе – известные всем ингредиенты: вода, растительное масло, соль, канадская мука. Такой хлеб лишен недостатков дрожжевого. Высокое содержание витаминов группы В, РР, минеральных веществ позволяет записать наш хлеб в разряд продуктов для здоровья и хорошего самочувствия. Употребляя его, можно укрепить иммунитет, откорректировать вес. Это одновременно сытный и вместе с тем легкий продукт. Кроме того, его пониженная кислотность дает возможность есть бездрожжевой хлеб людям, имеющим проблемы с желудком – от него никогда не появляется ощущение тяжести. Он полезен всем: и тем, у кого есть сложности с пищеварением, и абсолютно здоровым людям. Особенно важно включать его в повседневный рацион питания детей, пожилых и ослабленных людей. Наш хлеб имеет не только оздоровительный эффект, но и долго не черствеет и даже при длительном хранении не теряет своих вкусовых качеств. Молочнокислая закваска, на которой замешивают бездрожжевую выпечку, оказывает общестимулирующее, восстановительное и противоаллергическое действие. Очевиден и финансовый плюс: употребление в пищу нашего хлеба позволяет сэкономить на весьма не дешевых витаминах и микроэлементах, особенно весной, когда организм, как правило, ослаблен и истощен. Есть такой хлебушек – приятно и, что немаловажно, привычно. Это – вкус и аромат выпечки, знакомый нам с детства и времен юности.
Наши пекари – настоящие мастера своего дела. И суть не только в знании технологий и рецептур. Технолог Татьяна, приступая к работе, всегда… улыбается! Это важно, считает она. Ведь хлеб – не просто еда, он живой! Недаром каждое поколение посвящает ему стихи и слагает о нем легенды, выражает уважение, ставя хлеб во главу стола. Уронив кусочек хлеба на пол, принято поднять и извиниться перед ним. В его присутствии нельзя сквернословить и выяснять отношения на повышенных тонах. Хлеб чувствует настроение пекарей, воспринимает любую информацию, буквально впитывает в себя ту атмосферу, в которой рожден. И, конечно, передает ее в тот дом, где оказывается на столе. Вот почему так важно выпекать хлеб с любовью к людям, пожеланиями добра, счастья, достатка в семьях. Наши мастера знают об этом! И никогда не позволят себе подойти к тесту или уже готовому хлебушку в дурном расположении духа. Потому что прекрасно осознают: от этого зависит, прежде всего, и счастье в их семьях! Успехи их детей. Здоровье их родителей. Ранним утром, пока весь город спит, наши сотрудники, закладывая продукты для выпечки, понимают, что закладывают основы настроения и здоровья множества своих родных, близких, земляков. Это – огромная ответственность, но и большое счастье. Это значит – нам доверяют, на нас надеются. Хлеб из качественных продуктов, выпеченный с любовью, – что может быть вкусней, полезней и прекрасней?